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  • 立秋最佳饮食

    今天8月7日是立秋,立秋又称交秋,是二十四节气中的第13个节气。“立秋”到了,但并不是秋天的气候已经到来了,“秋老虎”的名称不是白来的。每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时,同时由于台风雨季节渐去了,气温更酷热。那么立秋后该吃点什么呢?立秋后,要在饮食上“增酸”,加以滋养的饮食,今天小...

    2016-07-06 更新农业食品
  • 多数蔬菜价格已低于去年同期

    据行情系统监测,与前一日相比,3月18日,禽蛋、猪肉、水产品价格下降;蔬菜价格降多涨少;水果价格稳中有涨;牛羊肉、食用油价格微幅波动;成品粮、奶类价格基本稳定。监测的21种蔬菜中,12种价格下降,8种价格上涨,1种价格持平;猪后臀尖肉、猪价格分别下降0.5%、0.6%;牛腱肉价格上涨0.1%,带骨鲜羊肉价格下降0.1%,...

    2016-07-06 更新农业食品
  • 国产奶现“涨价潮”被指不智

    洋乳企最近连连踩入垄断“雷区”,纷纷以降价求轻判,而国内乳企却迎来一波“涨价潮”。销售终端反馈的信息是:蒙牛和伊利的部分产品不约而同地提价,涨幅在5%至17%之间。此外,“旺旺”品牌的牛奶出货价也上涨约10%。有分析人士指出,成本上涨以及生鲜乳供应偏紧是推动国产奶价格上涨的原因。国产奶的“涨价潮”固然与成本上涨、奶源偏紧...

    2016-07-05 更新农业食品
  • 不同的季节吃不同的水果

    春季:草莓、菠萝、芒果、杏、李子。夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、荔枝、龙眼、火龙果。秋季:苹果、香梨、山楂、橘子、葡萄。冬季:芦柑、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、草莓。...

    2016-07-05 更新农业食品
  • 农产品价格“扶摇直上”

    昨日,两位合肥市民在农贸市场选购蔬菜。当日,国家统计局发布数据显示,10月份我国居民消费价格(CPI)同比上涨4.4%,涨幅比9月份扩大0.8个百分点。新华社发农产品(SZ:000061)最新价:22.16 1.79 7.47%行情走势公司新闻最新公告大单追踪资金流向持仓成本股票预警优股预测龙虎榜棉花涨价近期又备受关注。最近一段时间,一系列农产品[22.16-7.47%]涨价现...

    2016-07-05 更新农业食品
  • “平安果”未必平安

    24日晚,市民马女士在平安夜收到了朋友送的“平安果”。回到家发现苹果红的发亮表面还有一层蜡状物质,用清水清洗了几次都未洗掉,用小刀轻轻一刮,竟然有一层薄薄的蜡。对此,马女士担心:“颜色鲜亮打蜡的苹果吃了对身体有没有危害?”天津科技大学食品工程与生物技术学院副院长张泽生表示,水果本身会有一些蜡质的东西,在苹果表面涂抹食用蜡...

    2016-07-04 更新农业食品
  • 月饼之专业词汇

    塌斜——月饼高低不平整、不周正。摊塌——月饼面小底大的现象。露酥——月饼油酥外露、表面呈粗糙感。凹缩——饼面和侧面有凹陷。跑糖——馅心糖融化渗透至饼皮,造成饼皮破损并形成糖疙瘩的现象。青墙——月饼未烤透而产生腰部呈青色。...

    2016-07-04 更新农业食品
  • 茅台成为全球奢侈品第四把交椅

    最新出炉的“胡润榜”中,茅台成为了全球奢侈品第四把交椅。面对这样的一个排行榜,国人心情复杂。一方面,暗自庆幸终于有两家代表中国的品牌入围了世界前十,另一方面,却不免怀疑我们的民族品牌今天真成了让全球都趋之若鹜的奢侈品家族?再一方面,本来就产量极为有限,市场缺口极大的民族精品,到了国际舞台上成为全球消费的对象,自己是不是会离她越来越远?还有就是把满腔的社会转型期的不满情绪无端发泄...

    2016-07-04 更新农业食品
  • 挑西瓜小妙招

    步骤/方法1听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音。2乘重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。3观其...

    2016-07-03 更新农业食品
  • 鸡蛋一涨再涨:谁是幕后推手?

    鸡蛋因其富含维生素A、维生素D、核黄素、尼克酸和钙、磷、铁等物质,是人类不可或缺的营养食品。然而,近几个月来,鸡蛋价格持续上涨,让不少人的神经越绷越紧,消费者惊呼“吃不起”,养殖户担心“狂涨之后是暴跌”。据国家统计局仁寿调查队王海滨日前称,仁寿农贸8月30日鸡蛋零售价已达10.2元/公斤,与去年同期相比每公斤上涨2.2元。进入9月份以来,目前仍保持在每公斤10.4—10.8元的...

    2016-07-02 更新农业食品
  • 百草味再推新产品

    导读:休闲零食电商百草味在推出IP化单品“抱抱果”获得销量佳绩之后,又推出了新产品,包装主角也由动物变成了手绘的都市白领人物形象,并取名为“仁仁果”,整体风格和“抱抱果”保持一致。百草味接连推出“抱抱果”和“仁仁果”,命名方式和设计风格也很相似,这似乎从一定程度上表达出了百草味有意将之打造为品牌的一个系列的意图。“仁仁果”打出的口号是“人人有机会活出真我”,受众群体主要是女性为主...

    2016-07-02 更新农业食品
  • 这半年带鱼涨价最猛赛过“二师兄”

    2011年上半年,猪肉价格创出历史新高令人印象深刻,三年前“二师兄的肉贵过唐僧”的调侃又被人提起。不过,这半年来,价格上涨最快的却不是猪肉,而是带鱼。据河北省物价局价格监测网显示,今年上半年受恶劣天气及生产、运输成本上升等因素影响,食品类价格出现明显上升,涨幅前三λ分别是带鱼、花生和猪肉。上半年物价“涨”声一片河北省物价局价格监测网显示,今年上半...

    2016-07-02 更新农业食品
  • 袁隆平:准备用10年实现亩产1000公斤梦想

    超级稻第三期亩产900公斤攻关验收组组长程式华9月19日下午宣布,经专家测定,位于湖南省邵阳市隆回县羊古坳乡雷峰村百亩试验田的超级稻加权平均亩产达到926.6公斤。中国工程院院士袁隆平说,这标志着我国杂交稻技术在世界继续保持领先地位。验收:3块田亩产均超900公斤验收时,袁隆平心情有少许焦急,得知结果,“心里的一块石头才落了地”9月18日,由农业...

    2016-07-01 更新农业食品
  • 食用油再蓄涨势,秋粮看涨预期强

    农产品(18.13,0.33,1.85%)普涨时刻,会不会跟着涨价?两节渐近,食用油也逐渐走出夏季消费淡季,近期从上海、山东等部分城市已经有食用油涨价消息传来。昨日,益海嘉里和中粮两大食用油巨头给南都记者的信息均为“尚无调价通知发出”。    但是涨价似乎并非无迹可寻,期货市场品类已经延续一个多月的上扬态势。    不仅是“油瓶子...

    2016-07-01 更新农业食品
  • 西安规定食物中毒事件必须在2小时内上报

    日前,西安市食品药品监督管理局、西安市卫生局印发《餐饮服务环节食物中毒事件应急处置工作预案》,规定发生食物中毒或疑似食物中毒的餐饮服务单位或收治医疗机构,应当在2小时内向所在地卫生局和食品药品监督管理局报告,任何单位和个人不得隐瞒、谎报和缓报食品安全事故。餐饮服务环节食物中毒事件处置实行属地管理、快速启动、有效控制、依法处置的原则。按食物中毒事件性质、危害程度和涉及范围,将食物中毒事件分为特别...

    2016-06-30 更新农业食品
  • 乳酸菌饮品非真正“零脂肪”

    乳酸菌饮料即以鲜乳或乳制品为原料经乳酸菌类培养发酵制得得乳液中加入水、糖液等调制而成得制品。成品中蛋白质含量不低于7g/l的称为乳酸菌饮料。记者在超市发现,活性乳酸菌饮料品牌多达六七种,功能大同小异,就连宣传点也十分雷同,“0脂肪”几乎就成为所有乳酸菌饮料主打的概念,记者注意到,一些产品不仅标注了“0脂肪”,还加上了“更健康”或...

    2016-06-30 更新农业食品
  • 内外联动玉米上演反季节上涨行情

         北半球逐渐进入作物收割时期,但是即便在新作即将上市的情况下,国内外玉米价格仍呈现出强势上涨势头。其中CBOT玉米涨势强劲,并带动大连玉米也刷新历史高点。分析师认为,市场对美国玉米单量的忧虑以及处于历史低位的库存消费比水平仍支持价格上涨,而国际玉米的强势将反作用于国内市场,玉米出现反季节上涨行情,不过高位风险仍不容忽视。从国际市场来看,目前...

    2016-06-28 更新农业食品
  • 伊利酸奶一年不变质?!

    中国的食品安全问题让人堪忧,诸多问题频频见诸报端。老百姓为了保障“安全”,往往会选择一些大品牌,以图得一个安全。没想到最近伊利酸奶又出了问题。最近,山东章丘市民老巩在家里发现了一箱一年多前朋友送的牛奶,打开一看,发现牛奶竟然还没坏,颇有点“奶坚强”的味道。这是一箱200毫升袋装的伊利“大红枣酸味牛奶”。生...

    2016-06-28 更新农业食品
  • 卫生部:开展食品中塑化剂风险监测 公布检测方法

            卫生部办公厅副主任、新闻发言人邓海华回答记者的问题摄影中国网张琳中国网6月10日讯(史文芳)记者今天从卫生部召开的新闻发布会上获悉,卫生部高度重视台湾“塑化剂事件”,启动了食品安全的风险监测和风险评估等相关工作,并且在国务院食品安全委员会办公室统一部署下,会同食品安全监管的相关部门,共同开...

    2016-06-28 更新农业食品
  • 重罚外资奶企 奶粉市场格局短期不会更改

    国家发改委7日宣布,合生元、美赞臣、多美滋、雅培、富仕兰(美素佳儿)、恒天然6家乳粉生产企业因违反《反垄断法》限制竞争行为共被罚约6.7亿元,成为我国反垄断史上开出的最大罚单。业内人士表示,此次对于价格垄断企业的处罚,有利于形成奶粉市场的公平竞争环境。进口奶粉的价格可能继续往下降,消费者也会因此受益。日信...

    2016-06-27 更新农业食品
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