“D-木糖”参数说明
是否有现货: | 是 | 类型: | 木聚糖 |
种类: | 糖原 | 型号: | 食用级 |
规格: | 25kg | 商标: | 进口 |
包装: | 桶装 |
“D-木糖”详细介绍
D-木糖
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英文:D-Xylose 分子式:c5h10o5分子量:150.13
CAS:58-86-6.
特性:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点为153~154℃,有变旋现象,呈右旋光性和变旋光性。
溶解度:20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇。在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
功用:
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CAS:58-86-6.
特性:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点为153~154℃,有变旋现象,呈右旋光性和变旋光性。
溶解度:20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇。在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
功用: