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“永春老醋”参数说明
| 规格： | 640ml(1*12) | 商标： | 桃溪牌 |
| 产量： | 200000件/年 |
“永春老醋”详细介绍
桃溪牌永春老醋，又名乌醋或福建红粬醋，以优质糯米、高级福建红粬等为原料，实行液态深层发酵，加以独特生产配方陈酿多年而成；其中经过糯米蒸煮、酒精发酵、醋酸发酵、培菌、陈酿等五大过程，大小工序五十多个，历时800-1000天左右。
产品具有色泽棕黑（棕红）、风味独特、其性温热、酸而不涩、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐、愈陈愈佳、色味更佳等特点。精工制作且不需外加食盐和防腐剂，含有多种氨基酸等营养成分以及多种对人体健康有益的发酵微生物，这是永春老醋和其他食醋的区别。
产品以“桃溪牌”为注册商标，畅销国内外。该产品子自1979年以来，连续保持福建省优质产品称号，轻工部优质产品称号，1994年获得全国食品行业名牌产品，1983年在江苏举办的“世界食醋学术研讨会上”与山西陈醋、镇江香醋。
四川保宁醋一起被评为中国四大名醋。
产品具有色泽棕黑（棕红）、风味独特、其性温热、酸而不涩、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐、愈陈愈佳、色味更佳等特点。精工制作且不需外加食盐和防腐剂，含有多种氨基酸等营养成分以及多种对人体健康有益的发酵微生物，这是永春老醋和其他食醋的区别。
产品以“桃溪牌”为注册商标，畅销国内外。该产品子自1979年以来，连续保持福建省优质产品称号，轻工部优质产品称号，1994年获得全国食品行业名牌产品，1983年在江苏举办的“世界食醋学术研讨会上”与山西陈醋、镇江香醋。
四川保宁醋一起被评为中国四大名醋。
