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纯菠萝粉原料

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-11-28 05:37
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“纯菠萝粉原料”参数说明

型号: A403 规格: 5kg/袋*4袋/箱
商标: 南派 包装: 纯铝袋包装
规格: 5kg*4袋/箱 产量: 60000件/年

“纯菠萝粉原料”详细介绍

  南派菠萝原粉:
  品种介绍:
  菠萝属于凤梨科,凤梨属多年生草本果树植物,菠萝是一种原产于中、南美洲的热带果树。目前,菠萝已广泛分布在南北回归线之间,成为世界重要的果树之一。在我国主要栽培地区有海南省、广东

  营养分析:
  菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。
  
  适用人群:
  1.一般人群均可食用
  2.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;
  3.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

  营养成分(100g计):
  菠萝是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C18毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。
  
  理化指标:
  感官:1、冲融前后均保持原有色泽;
  2、具有菠萝原有的气味,无异味
  3、疏松粉末,无结块,无肉眼可见杂质。溶解度大于等于93%;水分小于等于1.8%;菌落总数小于10;霉菌小于10;成分:鲜菠萝原浆达80%,其它为糖份和

  用途  
  1、作为原料调配使用:用于速溶固体饮料、木瓜奶饮料、酱料、馅料、糕点、冰激凌、婴幼儿强化食品糖果等。
  2、直接冲饮:将25g木瓜粉直接溶于250ml热水中,添加蜂蜜或牛奶口感更好。

  规格:5kg/袋*4袋/箱;保质期12个月。
  产品工艺特点:采用新鲜菠萝榨汁,经先进喷雾干燥工艺精制而成,含量高达85%以上。

“纯菠萝粉原料”其他说明

营养成分
(Nutrition facts)
每100克平均含量(Content per 100g) 营养成分
(Nutrition facts)
每100克平均含量(Content per 100g)
维生素C(Vc) 72.88 果糖(fructose) 2.26克(g)
葡萄糖(glucose) 51.17克(g) 钾(K) 362.56毫克(mg)
钙(Ca) 82.50毫克(mg) 镁(Mg) 47.47毫克(mg)
锰(Mn) 5.75毫克(mg) 锌(Zn) 1.48毫克(mg)

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