“甘油磷酸铁 厂家直销”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 见详情 |
品牌: | 南箭牌 | 品名: | 增稠剂 |
型号: | 见详情 | 规格: | 见详情 |
商标: | 南箭牌 | 包装: | 见详情 |
产量: | 52310 |
“甘油磷酸铁 厂家直销”详细介绍
甘油磷酸铁
中文名称: 甘油磷酸铁
英文名称: Ferric glyerohosphate
CAS号 : 1301-70-8
分子式 : C9H21Fe2O18P3
EINECS号: 215-097-7
分子量 : 621.86
质量标准: 部颁标准
贮藏条件: 阴凉干燥处保存。
包装: 25KG纸板桶
产品简介: 铁是人体含量最多的一种必需微量元素,人体总含量为3~5克,有70%为功能性铁,主要存于血红蛋白,其中3%在肌红蛋白中,各种酶系统中不到1%;其余约30%的铁储存于肝、脾和骨髓中,为储存形式的铁。储存铁个体间差异很大,一般男性高于女性,女性储存铁经常为500毫克或低于500毫克。铁蛋白是身体铁储备的主要形式,此外还有含铁血黄素,是一种铁过量时的沉积物。运铁蛋白是铁的主要运载者,为一种糖蛋白。在生物体内各种形式的铁都是与蛋白结合在一起的,没有游离的铁离子存在。
铁的主要功能是运输氧和二氧化碳,参与组织呼吸,推动生物氧化还原反应。铁与红细胞的形成和成熟有关,铁在骨髓造血组织中,进入幼红细胞内,与卟啉结合形成正铁血红素,后者再与珠蛋白合成血红蛋白。缺铁时,新生的红细胞中血红蛋白含量不足,甚至影响DNA的合成及幼红细胞的分裂增殖,还可使红细胞变形能力降低,寿命缩短,自身溶血增加。当膳食中长期供铁不足时,首先是婴幼儿、孕妇、乳母引发缺铁性贫血。此外,铁还具有催化β-胡萝卜素转化为维生素A,参与胶原的合成,促进抗体的产生,增强机体免疫力等方面的功能。
性状: 白色结晶粉末,和黄色或黄绿色结晶粉
用途: 加强食品中铁的强化,营养强化剂,用作补血、强状剂。
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