“100KG熟食品真空冷却机 航空配餐熟食快速冷却”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | ISO9001 |
功率: | 4-10(kw) | 自动化程度: | 全自动 |
包装类型: | 箱 | 品牌: | ICEUPS |
种类: | 制冷机 | 适用范围: | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、中餐店设备、西餐店设备 |
制温范围: | 0-15℃ | 容量: | 100KG |
日耗电量: | 8.7度/小时 | 外形尺寸: | 1000*700*1000mm |
型号: | KMS-100C | 规格: | 100KG/批次 |
商标: | ICEUPS | 包装: | 标准 |
冷却方式: | 风冷 | 材质: | 不锈钢 |
容积: | 0.7立方 | 产量: | 100 |
“100KG熟食品真空冷却机 航空配餐熟食快速冷却”详细介绍
100KG熟食品真空冷却机 航空配餐熟食快速冷却 科美斯专业产销
随着人们生活水平的提高,冷却环节对于熟食品生产企业越来越显得重要了。以前,国内熟食品生产加工行业中的常规作法,多采用的是传统冷却方法,如摊凉式自然冷却法、强制风冷却法、冷库冷却法等等。这些传统冷却方法,需要7—10个小时;这样使食品长期处在高温细菌繁殖期,很容易繁殖细菌;由于冷却时间长,还会延长运输、包装时间。
所以,熟食品生产加工后温度很高,选用KMS-100C真空快速冷却机,单次能预冷100KG出炉熟食,可以保持食品原质原味,让大家真正享受安全美味的食品。
随着人们生活水平的提高,冷却环节对于熟食品生产企业越来越显得重要了。以前,国内熟食品生产加工行业中的常规作法,多采用的是传统冷却方法,如摊凉式自然冷却法、强制风冷却法、冷库冷却法等等。这些传统冷却方法,需要7—10个小时;这样使食品长期处在高温细菌繁殖期,很容易繁殖细菌;由于冷却时间长,还会延长运输、包装时间。
所以,熟食品生产加工后温度很高,选用KMS-100C真空快速冷却机,单次能预冷100KG出炉熟食,可以保持食品原质原味,让大家真正享受安全美味的食品。
名称 | 技术参数 | 备注 |
处理能力 | 100kg/次 | 每小时3次 |
物体处理温度 | 15℃~0℃可调 | 任意调节 |
制冷量(KW) | 15.5kw |
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蒸发温度 | -15℃ |
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冷凝温度 | 40℃ |
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压缩机类型 | 涡旋式 | 1台 |
压缩机品牌 | DANFOSS | 丹麦 |
总功率(KW) | 8.7 | 每时耗电8.7度 |
压缩机输入功率(KW) | 5.8 |
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真空泵 | 中德/莱宝/普旭 | 德国品牌(1台) |
极限真空度 | ≤610Pa |
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制冷配件(批) | DANFOSS | 丹麦 |
真空槽 | ICEUPS品牌 | SUS304不锈钢 |
真空槽类型 | 单槽 |
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开门方式 | 单开 | 直拉式 |
自动化系统 | 德国施耐德、韩国LS |
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智能操控系统 | 昆伦通泰、ICEUPS | 触摸式 |
电源 | 3P-380V-50Hz | 全球电制 |
供水压力 | 0.1Mpa~0.5Mpa | 标准 |
冷媒 | R404a |
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冷却温度 | 从高温100℃降至15℃~0℃ | 任意调节 |
环境温度 | 25℃ |
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供水温度 | 18℃ |
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冷却方式 | 风冷 |
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运行噪声(dB) | 36内 | 环保标准 |
真空槽尺寸(深x宽x高) | 1000mmX700mmX1000mm | 两个标准推车 |
整机尺寸(长x宽x高) | 1300mmX1000mmX1700mm | 一体化 |
整机重量 | 约2500kg |
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