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“夹层锅 可倾式电加热夹层锅 搅拌夹层锅 熬糖锅 不锈钢夹层锅”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 已认证 |
| 包装： | 木箱 | 加工定制： | 是 |
| 品牌： | 顺泽 | 适用范围： | 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、中餐店设备、西餐店设备 |
| 产品用途： | 煮锅 夹层锅 | 型号： | sz-600 |
| 规格： | sz-600 | 商标： | 顺泽 |
| 包装： | 木箱 | 产量： | 300 |
“夹层锅 可倾式电加热夹层锅 搅拌夹层锅 熬糖锅 不锈钢夹层锅”详细介绍
夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通蒸汽为蒸汽加热夹层锅，蒸汽加热夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅；中间夹层通导热油或者水为电加热夹层锅。
夹层锅分类：
按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅 按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
按密封方式可分为：无盖型、平盖型 整体结构： 固定式主要由锅体和撑脚组成； 可倾式主要由锅体和可倾架组成； 搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
材质： 1，内锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）、外锅体碳钢（Q235-B）；外涂防锈漆。
2， 内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。
特点： 1、加热高效 蒸汽加热夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（客户自配），最高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
2、安全方便 夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的304或者316L不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 用途： 夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
