据行情系统监测，与前一日相比，3月18日，禽蛋、猪肉、水产品价格下降；蔬菜价格降多涨少；水果价格稳中有涨；牛羊肉、食用油价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。监测的21种蔬菜中，12种价格下降，8种价格上涨，1种价格持平；猪后臀尖肉、猪价格分别下降0．5％、0．6％；牛腱肉价格上涨0．1％，带骨鲜羊肉价格下降0．1％，牛腩肉、去骨鲜羊肉价格持平；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别下降0．2％、0．1％。
监测数据显示，2月中旬以来，全国蔬菜价格下降明显，近日降速减缓。与2月10日相比，3月18日，21种监测蔬菜全国日平均价格降幅近25％，已降至今年以来最低水平。
目前大部分蔬菜价格已低于去年同期。3月18日，21种监测蔬菜全国日平均价格同比降幅近10％。分品种看，近七成蔬菜价格低于去年同期，其中，尖椒、菠菜、生菜、菜椒价格同比降幅居前，分别为34．1％、31．6％、28．6％、28．4％。
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